冷风机在冷库内部的位置和环境,将影响其运行。一般在靠近冷库门附近的冷风机,容易结露结霜。由于其环境处于门口位置,在开门时门外热气流进入,在遇到冷风机时,发生冷凝结霜,甚至结冰。虽然冷风机可以定时自动加热除霜,但是,如果开门过于频繁,开起时间过长,热气流进入的时间长和数量大,风机除霜效果就不佳。因为冷风机的除霜时间不可能太长,否则制冷时间就相对缩短,制冷效果就不好,库温就不能保证了。
制冷机组配置选型是冷库工程的核心,这很大程度决定了冷库的运行功效。库华制冷建议食堂双温冷库的冷藏库和冷冻库各配备制冷系统,这样一来既能更好地发挥制冷保鲜效果,又能更方便地根据实际需要调控冷库运行。例如,食堂冬季没有储藏瓜果蔬菜需要的时候就可以单独关闭冷藏库,节约运行成本。不过对于微型双温冷库(如保鲜只占很小一部分的情况),机组配置选型上共用一套制冷机组也是可行的。
聚氨酯冷库板的好坏选择对于冷库来说是非常的重要的,因为冷库不同于普通的仓库,中型食品冷库里面的温度一般的都比较的低,而且对于空气的温度,湿度,以及环境的要求都比较的高,所以我们在选择聚氨酯冷库板的时候要注意一定要选择对于温度控制比较好的聚氨酯冷库板,如果固阳食品冷库选择不好,导致冷库里面的温度难以控制的话,很容易会导致存放在冷库里面的产品变质,或者是让冷库制冷压缩机频繁工作,浪费更多的资源,提高成本。选择正确的板材才能更好的维护冷库。
超低温冷水机标准的加压检漏步骤如下:1、充注少量R-22气体,至系统压力为2PSIG。2、充注氮气至系统为25~50PSIG。确保压力到达系统各部位。可稍开注油阀,用检漏仪检查有否制冷剂。3、检查每一个接头和焊缝,力求仔细认真,花尽可能多的时间。使用的检漏设备必须灵敏可靠。4、打开蒸发器和冷凝器的顶部放气阀,确认无制冷剂检得。若发现制冷剂,则应卸下端盖,排除内漏。5、确认系统完全密封,从充注阀将气体以适当流速放出系统,起到一定吹扫作用。