1)冷库工程的品种有许多,冷藏库、保鲜库、低温冷库等许多种。冷库板能够建在室内和室外,但是要是在室外装置就必须要有遮阳棚或者是简易房,因为冷库不能风吹日晒的,那样他的寿命就会缩短的,冷库四周应有杰出的排水条件,地下水位要低,底下最好有隔层,且坚持通风杰出,坚持枯燥对冷库很重要。2)容量的巨细依据存放什么样的物品,冷库需求的高度是多少?来进一步的计算所的出来的成果,再依据储存的容量来确定冷库的具体的长和宽的尺寸。3)冷库保温资料的选择很重要,既要有很好的保温隔热性能,还要经济实惠。
1.挑选冷库保温板时,我们要看它的的保温性能,因为保温性能用眼是分辨不出来的,可以在选择的时候选择正规厂家,正规厂家在生产和选材方面都较严格,所以一般质量都有保证。2.稳定性也是我们挑选时的重要标准,因为使用的聚氨酯泡沫材料在较低的温度下会出现收缩的状况,导致泡沫开裂或脱落,影响正常使用。3.冷库保温板使用的聚酯材料,虽然表面上具有泡沫的韧性与耐冲击性,但是在中使用一段时间之后就会变得十分脆,这样就会影响使用寿命。
大型冷库常用的建筑材料除了隔热、防潮材料外,用量比较大的有砖、石、水泥、混凝土、砂浆、钢筋及木材等。冷库使用中的建筑材料,大多处于低温潮湿的环境下,因此对所用的建筑材料有抗冻和耐水性的特殊要求。矿渣水泥抗冻性也较好,故亦可用于冷库结构,但绝不能使用抗冻性能不好的火山灰水泥。东胜冷库设计规范规定:一般冷间混凝土标号不低于C20,水灰比不得大于0.6;冻结间的混凝土标号不得低于C30,水灰比不得大于0.55.水灰小则施工困难,成型性差,不易密实,孔隙多,充水也多。
按要求严格控制库内温度,对保证食品质量、延长冷库使用寿命。提高经济效益具有十分重要的意义。冻结物冷藏间的库内温度应按设计要求保持稳定,平时其波动幅度应控制在1℃以内。当冷库开门进货量较大时,如温度回升2℃或3℃时,应立即关门停止进货。严防水、汽渗入隔热层水、汽渗入隔热层、建筑构件和地坪,不仅使冷库的隔热性能明显降低,而且还会损坏冷库建筑。