库房管理人员应严格管理冷库门。开门时间尽量要短,开门次数应该尽量少。并且要及时关门,如有发现损坏要及时修理。凡与外界及穿堂想通的门,均应设置空气幕及软塑料门帘。制冷设备是制冷机与使用冷量的设施结合在一起的装置。设计和建造制冷装置,是为了有效地使用冷量来冷藏食品或其他物品;在低温下进行产品的性能试验和科学研究试验;在工业生产中实现某些冷却过程,或者进行空气调节。
冷库制冷系统管路链接地管材有两种:铜材管和钢管两种,冷库安装工程中常使用热轧无缝钢管和纯铜材管。一般情况下,蒸发器在厂里都经过打压密封,都应有压力,可查是否有漏,出厂铜材管应两头有封尘措施,冷库施工时也要注意随时密封,以防水溅灰尘进入管内,冷凝器→主机→蒸发器,铜材管连接以焊接方法,接口(Interface)牢固美观。
的建筑材料和冷库的各部分构造不仅要有足够的抗冻性能,还能防止水蒸气的扩散和空气的渗透。因为室外空气侵入时不但增加冷藏库的耗冷量,而且还向库房内带入水分、水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏;所以要设置防潮隔热层、使冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。此外,中型水果冷库的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻结,因土壤冻结后体积膨胀、会引起地面破裂及整个建筑结构变形,严重的会使不能使用。为此低温冷库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。
库房管理人员应严格管理冷库门。开门时间尽量要短,开门次数应该尽量少。并且要及时关门,如有发现损坏要及时修理。凡与外界及穿堂想通的门,均应设置空气幕及软塑料门帘。没有经过冻结的热货不准直接进入低温库,以防止带入汽损坏建筑,并影响库内原有的食品储藏质量。库内的排管和冷风机要及时用热氨(冷风机增加水冲霜)水冲霜和扫霜。冲霜要注意安全,速度要快。必要时要人工辅助扫霜,冷风机承水盘内不得积水,结冰,以免冲霜水外流溢到地面。
1)冷库工程的品种有许多,冷藏库、保鲜库、低温冷库等许多种。冷库板能够建在室内和室外,但是要是在室外装置就必须要有遮阳棚或者是简易房,因为冷库不能风吹日晒的,那样他的寿命就会缩短的,冷库四周应有杰出的排水条件,地下水位要低,专业冷冻库底下最好有隔层,且坚持通风杰出,坚持枯燥对冷库很重要。2)集宁冷冻库容量的巨细依据存放什么样的物品,冷库需求的高度是多少?来进一步的计算所的出来的成果,再依据储存的容量来确定冷库的具体的长和宽的尺寸。3)冷库保温资料的选择很重要,既要有很好的保温隔热性能,还要经济实惠。
关于设计中冷负荷(冷冻才能)的核算存在一些问题。理论核算中对参数的选择缺少谨慎,根底参考资料缺少统一性。而经历预算简直人员一辞。这都是很严重的问题。所以,冷库设计中冷量理论核算方法的选择及其参量的断定和经历预算的参照及其附带条件详细怎么厘定,均有必要提出来探讨。冷库设计是一个系统工程,主要触及两大块:一是冷库的设计(重在冷负荷核算);二是设备的选型。本次重点是前者。通常来说,据方针温度和入库温度的不同可分为六类,惯例核算多触及三类,即方针温度为0℃,-18℃和-25℃。当然,这主要是对于经历预算而言。