1、领料:根据工程设计施工材料单到配件仓库领取材料,并认真核对材料及配件型号。2、运输:安装前,按发货单核对冷库库板数量。装卸库板时,做到轻拿轻放,在库板的每层及地面接合部铺垫防划层。3、冷库整体拼装时,应与墙体及屋顶留有间隙,地面或底拍必须水平,施工环境要清洁。4、库体内部用角铝固定前,应用玻璃胶密封,在用角铝靠实拉卯固定。拉铆钉间距300毫米。门口上下侧间距为100毫米。
关于集宁保鲜库设计中冷负荷(冷冻才能)的核算存在一些问题。理论核算中对参数的选择缺少谨慎,根底参考资料缺少统一性。而经历预算简直人员一辞。这都是很严重的问题。所以,冷库设计中冷量理论核算方法的选择及其参量的断定和经历预算的参照及其附带条件详细怎么厘定,均有必要提出来探讨。冷库设计是一个系统工程,主要触及两大块:一是冷库的设计(重在冷负荷核算);二是设备的选型。本次重点是前者。通常来说,大型保鲜库据方针温度和入库温度的不同可分为六类,惯例核算多触及三类,即方针温度为0℃,-18℃和-25℃。当然,这主要是对于经历预算而言。
1、防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。2、保护地坪,防止冻臌和损坏。3、速冻库使用,应按照设计要求,充分发挥冻结、冷藏能力,确保安全生产和产品质量,养护好冷库建筑结构。库房要设专门小组管理,责任落实到每一个人,每一个库门,每一件设备工具,都要有人负责。4、速冻库是用隔热材料做成,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。5、速冻库必须合理利用库容,不断总结、改进商品堆垛方法,安全、合理安排货位和堆垛高度,提高冷库利用率,堆垛要牢固、整齐,便于盘点、检查、进出库。
按要求严格控制库内温度,对保证食品质量、延长冷库使用寿命。提高经济效益具有十分重要的意义。冻结物冷藏间的库内温度应按设计要求保持稳定,平时其波动幅度应控制在1℃以内。当冷库开门进货量较大时,如温度回升2℃或3℃时,应立即关门停止进货。制冷设备是制冷机与使用冷量的设施结合在一起的装置。设计和建造制冷装置,是为了有效地使用冷量来冷藏食品或其他物品;在低温下进行产品的性能试验和科学研究试验;在工业生产中实现某些冷却过程,或者进行空气调节。