山西专业果蔬冷库安装

餐饮企业和企业单位的食堂通常都会配备食堂冷库，主要用于批量备货常用食材、储藏保鲜当日未用完食材等，从而实现更健康卫生的后厨环境，同时也实现更优的成本控制。通常来说，库华制冷设计并安装的大部分食堂冷库的库房由两部分组成：0-5℃库温的冷藏库主要用于冷藏保鲜瓜果蔬菜、禽蛋、牛奶、熟食等和-18~-10℃的冷冻库主要用于冷冻保鲜食材中的肉类、水产、速冻面点、黄油等。

1、将高效能真空泵和水银真空计串联于系统的充注阀上。大气的阀门关闭。3、启动真空泵，将系统的真空度抽至5mmHg。4、若有条件，可以50oC 的热水通入系统，加速系统内存液的蒸发，提高干燥度。5、关闭截止阀，保留水银真空计。6、保持真空度8小时，若真空度回升到不超过6.3mmHg，则认为真空度试验合格。7、若真空度的回升超过标准，必须重复进行检漏工作。

1.挑选冷库保温板时，我们要看它的的保温性能，因为保温性能用眼是分辨不出来的，可以在选择的时候选择正规厂家，正规厂家在生产和选材方面都较严格，所以一般质量都有保证。2.稳定性也是我们挑选时的重要标准，因为专业果蔬冷库使用的聚氨酯泡沫材料在较低的温度下会出现收缩的状况，导致泡沫开裂或脱落，影响正常使用。3.冷库保温板使用的聚酯材料，虽然表面上具有泡沫的韧性与耐冲击性，但是在山西果蔬冷库中使用一段时间之后就会变得十分脆，这样就会影响使用寿命。

库房管理人员应严格管理冷库门。开门时间尽量要短，开门次数应该尽量少。并且要及时关门，如有发现损坏要及时修理。凡与外界及穿堂想通的门，均应设置空气幕及软塑料门帘。制冷设备是制冷机与使用冷量的设施结合在一起的装置。设计和建造制冷装置，是为了有效地使用冷量来冷藏食品或其他物品；在低温下进行产品的性能试验和科学研究试验；在工业生产中实现某些冷却过程，或者进行空气调节。