冷库中因温度低所以有时会出现大量的霜,这些霜堆积在食品、药品表面会影响其质量及效果。所以要定期对食品冷库、医药冷库进行除霜操作。一方面可以保证物品的保鲜效果,另一方面可以降低冷库的耗能。】除霜方法还有很多,除电气除霜、喷水除霜及热气除霜外还有机械除霜等,机械除霜主要是利用工具人工进行除霜,】蒸发盘管上的霜层需要清除时,由于设计冷库没有自动除霜装置,只能进行人工除霜,但是有很多不便。
1.库体采用专门厂家生产的库体底板、侧板(隔热壁板)、顶板(天井板)角板和门组装而成,它们是通过特殊结构的子母钩拼接、固定,以保证冷库良好的隔热、气密。的库门除能灵活开启外,更应关闭严密,使用可靠。该冷库结构容易装拆,便二搬迁扩展,是一种活动性冷库。2.机组主要功能是让冷库室内达到所需要的温度。需防水、防漏水而导致机组漏电烧坏压缩机以及其它部件。3.控制电箱用来控制整个冷库的正常运行,它主要由控制灯、开关、全电脑控制器、断路器、保险、延时器和接触器等部件组成。控制电箱需远离火源,重击、防漏水短路、防潮和储放各种杂物。
1.墙体安装的起始位置应该是拐角。在安装之前,我们必须制定具体的安装计划,并进行图样的设计,并将需要的材料运至合适的地点。另外,立板的过程中,为了保证大型聚氨酯冷库板不会受到磨损,我们需要将板材与墙体相连,并在板材的底部放置一些软性的材料,比如泡沫。在确定板材与设计的位置相一致时,我们就要进行固定的操作,并进行焊接。在焊接的过程中,我们需要对库板进行一定的保护措施。2.在起始位置的内蒙古聚氨酯冷库板安装完毕之后,我们就要顺着再次按装另一块板材。在实际安装前,我们应该将冷库板放置在地面上,然后在板材中突出位置,或者是凹陷的位置上打密封胶,最后按照原有的操作进行安装。3.一定保证板与板之间连接的紧密性。我们可以使用锤子进行击打,使得板与板之间的间隙变小,并使用连接件来进行固定。
常用的建筑材料除了隔热、防潮材料外,用量比较大的有砖、石、水泥、混凝土、砂浆、钢筋及木材等。冷库使用中的建筑材料,大多处于低温潮湿的环境下,因此对所用的建筑材料有抗冻和耐水性的特殊要求。矿渣水泥抗冻性也较好,故亦可用于冷库结构,但绝不能使用抗冻性能不好的火山灰水泥。设计规范规定:一般冷间混凝土标号不低于C20,水灰比不得大于0.6;冻结间的混凝土标号不得低于C30,水灰比不得大于0.55.水灰小则施工困难,成型性差,不易密实,孔隙多,充水也多。
按要求严格控制库内温度,对保证食品质量、延长冷库使用寿命。提高经济效益具有十分重要的意义。冻结物冷藏间的库内温度应按设计要求保持稳定,平时其波动幅度应控制在1℃以内。当冷库开门进货量较大时,如温度回升2℃或3℃时,应立即关门停止进货。严防水、汽渗入隔热层水、汽渗入隔热层、建筑构件和地坪,不仅使冷库的隔热性能明显降低,而且还会损坏冷库建筑。