鄂尔多斯专业冷冻库安装

是利用温度、湿度、紫外光、高频电和铜丝网滤器来除霉。霉菌生长的温度一般在-6～40℃，由于这个原因在低温库中很少看到霉菌生长，而利用热碱水也可以在上杀灭霉菌。霉菌的生长和温度关系很大，所以在温度方面的控制只能适当使用。用紫外光除霉是一种较好的方法，它既能杀菌，又能除霉，也有一些除臭的作用。但是这只能是对直接照射的部分起作用，一般每立方米用0.33～3.00瓦特的紫外光辐射，在距离2米的面积上照射6小时可以起到杀灭微生物的作用。但是紫外光的作用受温度和湿度的影响，愈接近微生物生长的正常温度，湿度愈高，杀菌除霉的能力愈强。铜丝网滤器是在逆风口装上一个铜丝做的网子，这样可以杀灭一部分霉菌。

库房管理人员应严格管理冷库门。开门时间尽量要短，开门次数应该尽量少。并且要及时关门，如有发现损坏要及时修理。凡与外界及穿堂想通的门，均应设置空气幕及软塑料门帘。没有经过冻结的热货不准直接进入低温库，以防止带入汽损坏建筑，并影响库内原有的食品储藏质量。库内的排管和冷风机要及时用热氨（冷风机增加水冲霜）水冲霜和扫霜。冲霜要注意安全，速度要快。必要时要人工辅助扫霜，冷风机承水盘内不得积水，结冰，以免冲霜水外流溢到地面。

冷库中因温度低所以有时会出现大量的霜，这些霜堆积在食品、药品表面会影响其质量及效果。所以要定期对食品冷库、医药冷库进行除霜操作。一方面可以保证物品的保鲜效果，另一方面可以降低冷库的耗能。】除霜方法还有很多，除电气除霜、喷水除霜及热气除霜外还有机械除霜等，机械除霜主要是利用工具人工进行除霜，】蒸发盘管上的霜层需要清除时，由于设计冷库没有自动除霜装置，只能进行人工除霜，但是有很多不便。

拆下干燥过滤器，用临时性可拆卸接管或铜管接头来接住短接部分。将清洗剂注入管路系统中来清洗循环流动，如有必要，可更换清洗剂进行多次清洗。将全系统吹干，这时可用压力为10kg/cm2的氮气，吹干至无残留的清洗剂。安装上好的压缩机及干燥过滤器，同时使用压力为10kg/cm2的氮气探漏，如果到了不漏时，可将剩余的氮气由高压端角阀排至大气中。同时由高低压端抽真空至1000micro，再检查所有电源及电控系统。

冷库采购的技术标准。冷库的技术标准包括：冷库所保持的温湿度，-18℃或更低、温度的波动情况、以及冷库的保温状况。冷库进出货月台和停车场。电梯和堆装机械。冷库采购的服务水准和收费标准。诸如：冷库的堆放质量、进出库速度、包装在搬运中的损坏情况、以及冷库的营业时间；冷库的收费是否合理规范、以及冷藏费的支付办法等。进出冷库的运输费用 ，冷库的位置和主要运输点之间的距离决定了运输成本的高低。

冷库冷风机安装的技术要求：1、选择吊点位置时，首先考虑空气循环最好的位置。其次在考虑库体结构方向。2、专业冷冻库冷风机与库板间隙要大于冷风机的厚度。3、鄂尔多斯冷冻库冷风机所有吊栓应全部紧固。并用密封胶将螺栓及吊栓穿孔封闭，防止冷桥和漏气。4、吊顶风机过重时，应用4号角或5号角铁做过梁。过梁应横跨到另一块顶板和墙板上，以减轻承重。