制冷机组配置选型是冷库工程的核心,这很大程度决定了冷库的运行功效。库华制冷建议食堂双温冷库的冷藏库和冷冻库各配备制冷系统,这样一来既能更好地发挥制冷保鲜效果,又能更方便地根据实际需要调控冷库运行。例如,食堂冬季没有储藏瓜果蔬菜需要的时候就可以单独关闭冷藏库,节约运行成本。不过对于微型双温冷库(如保鲜只占很小一部分的情况),机组配置选型上共用一套制冷机组也是可行的。
螺杆式冷水机主要用于化工、油墨印刷、大型能源设备、搅拌站、食品保鲜、中央空调等行业,按照不同的散热方式有风冷螺杆式冷水机和水冷螺杆式冷水机。螺杆式冷水机的压缩机通常选用台湾汉钟或德国比泽尔牌原装进口压缩机,这类压缩机采用5:6超高效螺旋转子技术,比一般压缩机能效要高20-30%。但是,即使再好的产品也不可能一直使用下去,它也会有使用寿命的限制,也有可能操作不当而引起故障。
冷库不同于普通仓库,冷库内部的温度一般比较低,对空气温度、湿度、环境要求也比较高,因此在选择时,必须注意选择较好的板材。温度控制冷藏板,如果冷藏板的选择不好,如果冷藏室内温度难以控制,则容易导致冷藏室中产品的劣化,或使制冷压缩机频繁工作,浪费更多的资源,提高成本。选择合适的以更好地保持冷藏。冷藏板材有多种板材,如不锈钢板、彩色锌板、聚氨酯板等,其性能非常全面。
聚氨酯冷库板以轻质聚氨酯作为冷库板的内心材料,聚氨酯的好处就是隔热性能非常的良好,聚氨酯冷库板的外部由pvc彩钢板和不锈钢板组件而成,这样做的好处就是防止冷库板因为内外温差较大导致温度的传播,从而使冷库更加的节能,提高专业铝排搁架的工作效率。冷库板,一般是由厂家预先生产的,具有固定的长度、宽度和厚度,高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块,低温库及冻结库一般选用12厘米或15厘米厚的板块,所以如果不是预定的库板,采购时就要注意库板的密度和钢板的厚度,正规厂家钢板厚度一般要在0.4MM以上,专业铝排搁架库板发泡密度按照国家标准是每立方米在38KG~40KG/立方米。
在施工的时候,对于基层处理要根据要求使用1:3水泥砂浆找平层,平整度不大于10mm。在施工现场保持畅通,作业中无影响施工的障碍物。墙体施工过程中禁止任何施工用水流入施工场地。结构外墙垂直、平整度应达到规范的要求,陶粒砖、或其他砌体抹面、预留孔洞、管道、外墙支架、门窗附框或门窗框等均已完成。还要有可靠的安全防护,施工脚手架或吊篮内测距建筑外饰面层25cm-40cm。
①的材料一般没有防腐这层讲究,材料为一般常用材料,普通冷库的造价相对较便宜,对材料的要求也不是那么严格。②库房内用的保温板为普通双面彩钢聚氨酯发泡板,密度约为40KG正负;而海鲜库的冷库板要求就不一样了,一般为不锈钢双面彩钢板聚氨酯冷库发泡板,内部的所有螺丝为不锈网,管路要做特殊处理。这就是普通冷库与海鲜冷库的区别,总之海鲜冷库的物殊性,因此所有的材料用好一点的,涉及到钢质的配件,如果有不锈钢的,最好用不锈钢的材料,能耐腐蚀的尽量做的防腐处理。