库房管理人员应严格管理冷库门。开门时间尽量要短,开门次数应该尽量少。并且要及时关门,如有发现损坏要及时修理。凡与外界及穿堂想通的门,均应设置空气幕及软塑料门帘。制冷设备是制冷机与使用冷量的设施结合在一起的装置。设计和建造制冷装置,是为了有效地使用冷量来冷藏食品或其他物品;在低温下进行产品的性能试验和科学研究试验;在工业生产中实现某些冷却过程,或者进行空气调节。
关于设计中冷负荷(冷冻才能)的核算存在一些问题。理论核算中对参数的选择缺少谨慎,根底参考资料缺少统一性。而经历预算简直人员一辞。这都是很严重的问题。所以,冷库设计中冷量理论核算方法的选择及其参量的断定和经历预算的参照及其附带条件详细怎么厘定,均有必要提出来探讨。冷库设计是一个系统工程,主要触及两大块:一是冷库的设计(重在冷负荷核算);二是设备的选型。本次重点是前者。通常来说,据方针温度和入库温度的不同可分为六类,惯例核算多触及三类,即方针温度为0℃,-18℃和-25℃。当然,这主要是对于经历预算而言。
要做好冷库设备维护管理,首先要保证冷库设计要规范;其次是机组安装要规范,不能有丝毫马虎和疏漏,再就是使用要合理,设备运行环境要得当。然后,是设备维护保养要专业化、及时性、全面性。对于不规范的情况和问题,要进行彻底整改,使之符合规范。对于不合理使用冷库,不正确维护设备的情况,要进行纠正。总之,只有在设计、安装、使用、维护等各个环节和方面都规范化,才能使设施设备正常运转,使冷库正常为我们服务。
现在是信息化时代,冷库企业要想有更广阔的发展就必须紧跟时代的脚步,经调查发现,目前仍有大部分的冷库使用着传统的冷库管理系统,这些系统主要依靠人工,这不仅造成大量的人力资源浪费。而且由于人为的因素,数据录入速度慢、准确率低、伪造数据的存在,最终使得冷库管理的效率低、差错大、成本高!
在中旗中型果蔬冷库施工的时候,对于基层处理要根据要求使用1:3水泥砂浆找平层,平整度不大于10mm。在施工现场保持畅通,作业中无影响施工的障碍物。墙体中型果蔬冷库施工过程中禁止任何施工用水流入施工场地。结构外墙垂直、平整度应达到规范的要求,陶粒砖、或其他砌体抹面、预留孔洞、管道、外墙支架、门窗附框或门窗框等均已完成。还要有可靠的安全防护,施工脚手架或吊篮内测距建筑外饰面层25cm-40cm。
一、安装完毕或长期停用后再次使用,降温的速度要合理:每天控制在8-10℃为宜,在0℃时应保持一段时间。二、聚氨酯发泡冷库板保养,注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。三、密封部位保养,由于装配式冷库是由若干块冷库保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。四、冷库地面保养,一般小型装配式冷库的地面使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。