安装完毕或长期停用后再次使用,降温的速度要合理:每天控制在8-10℃为宜,在0℃时应保持一段时间。冷库库板保养,注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划,因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。冷库密封部位保养,由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。地面保养,一般小型装配式冷库的地面使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。
内蒙古制冷设备对于冷冻厂的冷却间、冷藏间及冻结间等冷库建筑,实际上是制冷装置的制冷对象。正确使用和维护好这些冷库建筑,就能减少制冷装置的热负荷,降低制冷能耗。另外,冷库是低温、高湿、密封性的建筑,结构复杂,造价高,其使用和维护管理的水平,直接关系到企业的效益及冷库的使用寿命。因此,冷库的使用和维护管理必须严格科学办事,认真执行有关的规章制冷和操作规程,建立健全的岗位责任制,用好管好冷库,以取得比较佳的经济效益。
冷库不同于普通仓库,冷库内部的温度一般比较低,对空气温度、湿度、环境要求也比较高,因此在选择时,必须注意选择较好的板材。温度控制冷藏板,如果冷藏板的选择不好,如果冷藏室内温度难以控制,则容易导致冷藏室中产品的劣化,或使制冷压缩机频繁工作,浪费更多的资源,提高成本。选择合适的以更好地保持冷藏。冷藏板材有多种板材,如不锈钢板、彩色锌板、聚氨酯板等,其性能非常全面。
热空气通过前旗保鲜库开启渗入库内,不仅造成热量增加,库温升高,而且大量的热湿交换,使冷风机或蒸发器排管结霜,导致库内温、湿度波动,影响产品贮藏质量。减少专业保鲜库耗冷应从以下几个方面入手:1、对冷库门进行有效的维护,确保冷库门无故障启闭,定期检查密封条和电热丝的性能,随时处理冰、霜、水,保持冷藏门的严密性,防止运输工具碰撞库门。2、尽量减少开门次数和开门时间,做到进、出随手关门。3、建议客户在冷库门内侧加挂棉门帘或PVC软门帘。4、建议客户在冷库门外侧设高效空气幕,并保证安装正确,运转正常。
是利用温度、湿度、紫外光、高频电和铜丝网滤器来除霉。霉菌生长的温度一般在-6~40℃,由于这个原因在低温库中很少看到霉菌生长,而利用热碱水也可以在上杀灭霉菌。霉菌的生长和温度关系很大,所以在温度方面的控制只能适当使用。用紫外光除霉是一种较好的方法,它既能杀菌,又能除霉,也有一些除臭的作用。但是这只能是对直接照射的部分起作用,一般每立方米用0.33~3.00瓦特的紫外光辐射,在距离2米的面积上照射6小时可以起到杀灭微生物的作用。但是紫外光的作用受温度和湿度的影响,愈接近微生物生长的正常温度,湿度愈高,杀菌除霉的能力愈强。铜丝网滤器是在逆风口装上一个铜丝做的网子,这样可以杀灭一部分霉菌。